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Il pane del food service? Sempre eccezionale

1 Agosto 2024 - Solopane
Il pane del food service? Sempre eccezionale

Molti clienti pensano che solo il pane artigianale, quello del panettiere sotto casa, sia di qualità. E sbagliano, in quanto il pane preparato dall’industria del food service è altrettanto buono, sicuro, gustoso. I motivi sono tutti dimostrabili e fanno riferimento a ingredienti e preparazione.

Impara anche tu a raccontare la storia del tuo pane in modo che il cliente più sofisticato si convinca che si trova di fronte a un prodotto impeccabile da tutti i punti di vista.

I migliori produttori di pane industriale che noi di SoloPane abbiamo selezionato per te utilizzano tecniche che imitano i metodi artigianali, come i lunghi periodi di lievitazione, che migliorano sia il sapore che la digeribilità del pane. Anche l’uso di forni a pietra per la cottura può fare una grande differenza nella crosta e nella consistenza del pane.

La presenza di certificazioni è un indicatore affidabile della qualità. I nostri produttori vantano certificazioni biologiche, non-ogm, o altre etichette che testimoniano la sostenibilità e la salubrità dei processi e dei prodotti utilizzati. Le certificazioni non solo garantiscono la qualità del pane, ma possono anche attrarre clienti consapevoli e attenti all’ambiente e alla salute.

Vogliamo poi parlare della qualità sempre uguale a se stessa, senza sbavature?

E della varietà infinita di proposte che ogni produttore sa mettere a tua disposizione?

Solo chi ha una grande capacità produttiva può arrivare a questo livello di perfezione, peraltro essendo sempre sottoposto a controlli severissimi in tema di sicurezza degli impianti.

Su tutto, una cosa è importantissima: il tema dello spreco. Il pane industriale che ordini e stocchi nel congelatore può restare lì diverso tempo. Tu ogni giorno puoi scongelare le porzioni che ti occorrono, misurando sino al singolo panino. Il risultato? Alla sera non avrai avanzi, quindi niente spreco, né di cibo, né di denaro.

L’offerta completa di pane e panificati che Ristopiù Lombardia ti offre è disponibile sia su questo blog che sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it.

Attenzione!

Ristopiù Lombardia resta aperta anche in agosto! Siamo a tua disposizione per accompagnarti nell’attività estiva con il nostro servizio di qualità, i prodotti, le consegne e i benefit e vantaggi che ci contraddistinguono.

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