Se hai una nuova proposta di pane, o panificati, o nuovi prodotti in genere, devi attivare una efficace strategia di comunicazione… altrimenti nessuno conoscerà la novità, nessuno la apprezzerà… e il tuo fatturato resterà identico a prima.

Una parte cruciale di questa strategia, oltre a quella digital, è l’utilizzo di una cartellonistica adeguata all’interno del locale. Sì, la cara, vecchia efficacissima cartellonistica.

Ecco come puoi fare per massimizzare l’impatto della tua nuova offerta di pane:

Al giusto posto!

Posiziona i cartelloni in punti del locale dove sono più visibili e possono attirare l’attenzione dei clienti non appena entrano, o nei pressi del banco dove il pane è esposto. Assicurati che i cartelloni siano ben illuminati e facilmente leggibili da diverse angolazioni.

Una bella vista!

Il design dei cartelloni dovrebbe essere sia esteticamente piacevole sia informativo. Utilizza immagini di alta qualità del pane per suscitare interesse visivo; inserisci descrizioni brevi ma impattanti che evidenziano la freschezza, la provenienza degli ingredienti e qualsiasi caratteristica unica del pane, come l’essere biologico, senza glutine o preparato con metodi artigianali.

Messaggi chiari e diretti

I messaggi sui cartelloni dovrebbero essere chiari e diretti, facili da leggere e comprendere rapidamente. Utilizza font grandi e leggibili, e mantieni il testo breve e al punto, focalizzandoti su ciò che rende il tuo pane speciale e diverso dalle altre offerte.

Suggerisci abbinamenti

Ad esempio, se stai introducendo un pane di segale robusto, potresti suggerire di provarlo con i tuoi affettati artigianali o formaggi locali. Questi consigli possono essere presentati tramite cartellini più piccoli posizionati vicino al pane o attraverso segnalazioni nel menu principale.

Promozioni e offerte speciali

Utilizza la cartellonistica per annunciare eventuali promozioni o offerte speciali legate al nuovo pane, come sconti sulla prima acquisto o un set degustazione a prezzo ridotto.

Aggiornamenti regolari

Mantieni i cartelloni aggiornati con nuove informazioni, promozioni stagionali o eventi speciali legati al pane. Questo mantiene il contenuto fresco e rilevante, stimolando l’interesse continuato dei clienti.

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