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Archivio tag: farine speciali

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COCCIO DI PANE CON ZUPPA DI LEGUMI E CASTAGNE
Ottobre è entrato e con esso anche la voglia di preparare e gustare qualcosa di più caldo, dal gusto più avvolgente e dai sapori decisi. Con l’autunno a [...]
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IMPASTO PER PANE: ECCO LE FARINE “SPECIALI”
Se ti stai domandando qual è il miglior impasto per pane che si possa realizzare, sappi che non esiste una risposta univoca, ma molto dipende soprattutto [...]