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Archivio tag: focaccia romana

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Regina mortadella e principessa focaccia
La mortadella è un salume considerato povero, ma amatissimo, che trova la sua migliore espressione consumato tal quale, in abbinamento a un pane con il [...]
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Hai già la focaccia romana?
In principio fu Bonci, l’esperto panificatore di Roma che iniziò a farsi strada in tv e a parlare della sua focaccia incredibilmente lievitata e poi [...]