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Archivio tag: piadina horeca

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Sai sfruttare la piadina al meglio?
Quali sono i mille utilizzi della piadina? Mica proporrai solo quella con rucola e bresaola, vero? Sai, il mondo è andato avanti, il cliente vuole di più [...]
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Qual è il tuo gusto di piadina?
Quante ricette di piadina farcite esistono? Centinaia, basta che tu segua la tua fantasia e dia un occhio al magazzino e il gioco è fatto. Quante piadine [...]
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Velocità e praticità con la piadina
Sono le 13, il tuo bar è pieno, le persone hanno fame e poco tempo. Ok il pane, ok i primi, bene anche i secondi… e se qualcuno volesse qualcosa di ancor [...]
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Tra pane e piadina… a volte vince la piadina
Perché, tra pane e piadina, a volte vince la piadina? Facile, perché: -è gustosa -è buona -si farcisce con ogni ben di Dio -è comoda da tenere in mano [...]